Vacature horeca voorman/voorvrouw

Kom ook werken bij IJSbaan TWente!

Wij zoeken een enthousiaste:


“horeca voorman/vrouw”


Uren per week
minimaal 32 uur per week
Niveau MBO+
Periode september 2022 t/m maart 2023

Vacature
Als horeca voorman/voorvrouw  bij IJsbaan Twente kom je in een veelzijdige functie terecht, van coördinerend tot meewerkend. Jij bent van alle markten thuis! Samen met jouw horeca collega’s ben jij het visitekaartje van het schaatscafé en geef je de gasten een warm welkom.

In jouw rol als horeca voorman/voorvrouw ben je verantwoordelijk voor het coördineren van de werkzaamheden en de personele bezetting en aansturing. Hierbij zorg je ervoor dat alles op rolletjes loopt, de gasten naar tevredenheid bediend worden en de geldende protocollen in acht genomen worden. Hoe doe je dit? Allereerst pak je de voorbereidingen op voor de opening van het schaatscafé. Alle ruimtes, machines en de keuken moeten operationeel gemaakt worden. Je zorgt ervoor dat de horeca collega’s ingeroosterd zijn en de weekplanning rond is. Is een product bijna op? Jij zorgt voor de inkoop en voorraadbeheer.

Daarnaast werk je ook mee op de werkvloer:

  • Opstarten en afsluiten van het schaatscafé en de kassa
  • Bedienen van gasten in alle horeca ruimten (schaatscafé en onze lounges)
  • Verrichten van werkzaamheden ter voorbereiding van de bediening
  • Bijvullen van dranken en etenswaren
  • Indelen van reserveringen
  • Verrichten van voorbereidende werkzaamheden zodat jouw shift of de volgende shift verder kan
  • Verantwoordelijk voor het schoon-, toonbaar en hygiënisch houden van alle horeca gerelateerde ruimtes (met in achtneming van de geldende protocollen)
  • Zorgen voor een juiste afstemming met de back office medewerkers (planning en reserveringen van gasten)

Jouw werkdagen worden met name gepland in het weekend, de avonden en in de schoolvakanties. Soms begint jouw dienst overdag, zodat je een aantal voorbereidingen kan treffen. Uiteraard gaat dit in goed overleg, zodat dit past bij jouw privé situatie.

Wat heb je nodig?

  • MBO+ werk- en denkniveau
  • Basiskennis van Word, Excel en Outlook
  • Ervaring in een soortgelijke aansturingsfunctie is een pré
  • Ervaring in en affiniteit met horeca
  • Goede beheersing van de Nederlandse taal en communicatief vaardig
  • Certificaten Sociale Hygiëne en HACCP is een pré. Heb je deze niet? Dan ga je dit behalen.
  • Je bent service en gastgericht, dienstverlenend, zelfstandig, proactief, verantwoordelijk, representatief, flexibel en een echte teamplayer: samenwerking is voor jou belangrijk
  • Je bent beschikbaar in de weekenden, avonduren en schoolvakanties

Wat krijg je?

  • Een aantrekkelijk uurloon: tussen de € 14,- en € 16,50 per uur (inclusief vakantiegeld)
  • Toeslagen als je werkt in de avond of het weekend
  • Reiskostenregeling
  • Contract voor bepaalde tijd tot uiterlijk 31 maart 2023
  • 25 vakantiedagen (op fulltime basis)
  • Opleiding en training in onze VolkerWessels Academy
  • Collectieve bedrijfspensioenregeling
  • Mogelijkheid voor deelname aan een collectieve zorgkostenverzekering
  • Gratis toegang tot het ijs tijdens reguliere openingstijden

Werken bij de IJsbaan Twente

IJsbaan Twente is een overdekte en moderne ijsbaan in Enschede, gelegen op het Go Planet Parc. De ijsbaan biedt ijsactiviteiten voor fanatieke schaatsers, dagjes schaatsers van jong tot oud, scholen, bedrijven en andere groepen. Het Schaatscafé en de lounges zijn dé plekken waar bezoekers van de ijsbaan samenkomen en bijvoorbeeld een warme chocolademelk, een snack of een stamppotbuffet nuttigen. IJsbaan Twente is een onderdeel van PCH, People Create Hospitality. Onze mensen maken namelijk het verschil.

Matchen wij en ben je enthousiast geworden?
Leuk! Wacht dan niet langer en solliciteer! Dat kan via het sollicitatieformulier op www.pch-dienstengroep.nl of stuur een e-mail met je cv en motivatie naar hr@pch-dienstengroep.nl.

Vragen over deze functie? Stuur gerust een appje of bel met Loes Schreurs
Coördinator front- en backoffice
06-23707597
lschreurs@ijsbaan-twente.nl

 

#haveaniceday